在哥斯达黎加才能体验到的奇妙咖啡之旅(图文)

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2019-01-21 07:50:52

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哥斯达黎加在地理位置上属于中美,这里有风景秀美的热带雨林,还有热情爽朗的人民,更有以优良品质享誉全球市场的咖啡。结合自然资源,人们将农业与商业文化相结合,近年来推出了“咖啡之旅”的项目,并吸引大量游客踊跃参与。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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热带气候、高海拔、肥沃的火山土壤,哥斯达黎加拥有种植咖啡的有利条件,因此大部分咖啡园区都坐落在高山之上。上山途中饱览美景,道路两旁种着篱笆树,密密排列着,这是一种防风手段,为了保护咖啡树不受强风侵袭。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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有趣的是,咖啡的口感随着海拔而产生丰富的变化。海拔越高的地区生产的咖啡越具有强劲的酸味,海拔越低,咖啡的口感酸苦均衡。精品咖啡SHB生长在海拔1500米以上,火山灰质土壤为其提供了充足的养分。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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到了园区,工作人员首先带领大家参观咖啡种子的培育环境,我第一次看见真正的咖啡豆,一粒粒的豆子长在树上,紧密排列,乍看之下就像长在树枝上。与想象中的完全不同,虽然看过图片,但亲眼所见依然感到震撼。种子先是绿色,然后变成红色。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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咖啡豆被采集下来后,会把它从咖啡果实里分离出来,依次进行洗涤、冲洗、晾晒等工艺。装咖啡的牛车上,绘有漂亮的图案。工作人员为我们详细讲解了每个步骤的作用。从种植到收获再到烘焙,中间要经过繁琐的步骤。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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在这里,咖啡豆多用水洗法处理,豆子倒进巨大的水洗池,出现不同的颜色,有红色、黄色、甚至白色、黑色。就像五彩的调色盘一样,极为壮观。水洗法不仅能够保证咖啡的口感,还使咖啡具有隐隐约约的水果香气。园区同样有非常大的晾晒场,豆子铺了满地,就像撒满了黄豆。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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直到挑选出精品豆子,运到仓库的时候,看到一捆捆的麻袋,又会让人不由自主地惊讶,得益于发达的交通,它将被运往世界各地。看完这一整个过程,亲身感受到咖啡豆从一粒种子变成全世界的美味饮品,深感奇妙。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

咖啡的成品来自于自然和人为的双重作用,同一批的豆子有时也会略有不同,根据等级,分为不同的种类,价钱自然不尽相同。有时候,烘培的时间长短不一样,咖啡的口味也会略有差别。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

对于以茶文化为主的中国人来说,咖啡与茶亦有相通之处。茶要经过多次炒制,咖啡则需要多次筛选。茶和咖啡都有很多的种类,并且口味也不一样。不论是喜爱酸、甜,还是味道中和,人们都可以找到适合自己的口味。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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除了参观咖啡的生产过程,最主要的环节就是品尝咖啡了。餐厅提供不同口味的咖啡,游客可以免费品尝。一入口,顿感醇香,精品咖啡的确不需要添加任何配料,已然具有独特的香气。园主告诉我们,麦当劳、星巴克等国际知名品牌会从这里购买咖啡豆。可爱的园主还偷偷地告诉我,星巴克引进的咖啡豆往往比麦当劳要低一个等级,如果想喝到品质较好的咖啡,最好还是去麦当劳。游客品尝到喜爱的咖啡,在这里就可以买走咖啡豆。2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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这一次的咖啡之旅,兼顾知识与乐趣,是一种别样的体验。喝着咖啡,想着咖啡豆飘洋过海到了遥远的中国,我还能继续享受这样的美味,而我又见证了咖啡豆从苗子变成可售卖的豆子这一完整的过程,不免感叹世界的奇妙。面对未知,乐于探索的心态让我对新鲜事物,乃至人生、世界都有了更深层次的理解2bh哥斯达黎加华人网--最具传播力的华人社区媒体,哥斯达黎加新闻,华人论坛,分类广告,求职招聘,商铺买卖,综合游戏点卡商城,

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