哥斯达黎加“全包式”奢侈酒店发展“钱景”好- 哥斯达黎加华人网

有人认为，在对酒店进行评估时，“奢侈”或“高级”并不能与“优质”划等号。为了证明奢侈酒店的质量确实值得肯定，同时也为了满足日益苛刻的住客要求，“全包式”（All-inclusive）奢侈酒店模式在哥斯达黎加不断发展，并赢得了很好的口碑。

哥斯达黎加《共和国报》9月10日报道，建筑外形富有美感、拥有较高的客户服务标准和美味的餐食是哥斯达黎加“全包式”酒店的突出特点。如将于中期之内在哥斯达黎加（Golfo de Papagayo）湾开业的、客房数量多达450间的普林赛斯全包式酒店（Princess All Inclusive）、位于同一海湾地区的亚苏拉海滩度假村（Azura Beach Resort）和位于（Playa Samara）的好莱坞星球酒店（Planet Hollywood）都是“全包式”酒店发展趋势的代表。

哥斯达黎加“全包式”酒店的客房价格会随着淡旺季的更迭、同一次预订中的住客人数等因素而发生变化。

好莱坞星球经理乔纳丹•伊利亚特（Jonathan Iriarte）在该酒店开业前（2018年7月）表示：“我们没有固定的牌价，季节和客房占用率是影响价格的主要原因。小型套房（Junior Suite）的平均价格会在每人每晚163美元至400美元之间。”

而在亚苏拉海滩度假村，双人入住的最低价格为每人每晚169美元。

按照贡查尔海滩（Playa Conchal）威斯汀高尔夫水疗度假村酒店（The Westin Golf Resort & Spa）总经理埃尔南•比纳吉（Hernán Binaghi）的说法，另一个让“全包式”高级酒店与其他酒店类型区别开来的是贯穿于整个酒店的空间设计，尤其是在餐厅和客房。

“为了寻求更好的定位，‘全包式’的酒店经营模式经历了巨大演进，而这种演变的根源在于餐食：从单纯以喂饱客人为目的的自助餐，到选择多样、注重用餐体验和互动性的点菜餐厅。”比纳吉说。

从酒店经营者的角度来看，“全包式”是一种利润丰厚的业务模式，能够通过掌握客满率和顾客消费水平等变量对利润进行有效管理。

“早、午、晚三餐的用餐人数一目了然，不用对餐厅有多少顾客进行估计，这样一来就能有效地控制成本。”比纳吉解释说。

目前，“全包式”酒店模式吸引到了许多全球连锁品牌的目光。例如，去年8月，万豪国际集团（Marriott International）宣布也将在哥斯达黎加推出一家“全包式”奢侈酒店。

总体来说，哥斯达黎加国内以“全包式”模式运营的酒店有15家，其中8家被认为是奢侈型酒店，比如，梦潮度假村（Dreams Las Mareas）、美国连锁品牌AMResorts旗下的卡普卡纳秘密水疗度假村（Secrets Cap Cana Resorts Spa hotel）、西班牙连锁品牌RIU Hotels＆Resorts旗下的Riu皇宫酒店（Hotel Riu Palace），以及（Casa Conde Beach Front）海滨酒店。此类型酒店主要分布在哥斯达黎加境内的太平洋沿岸，位于（Guanacaste）的居多。